農業は、私たち人間にとって欠かせない「食」を支える大切な産業です。慣行農業と有機農業は、それぞれ異なるアプローチで作物を作り、豊かな食材を届けるという同じ目標を目指しています。
慣行農業は、全ての農業には当てはまりませんが、化学肥料や農薬を効果的に活用することで、安定した収穫量と供給を可能にし、手頃な価格で多くの人々に食料を提供することに貢献してきました。食料自給率の維持や、効率的な生産は、現代社会において非常に重要な役割を担っています。
一方、有機農業は、自然の生態系を尊重し、土壌の健康を育むことで、環境への負荷を減らし、持続可能な農業を追求しています。手間はかかりますが、安心・安全な作物を提供し、生物多様性の保全にも貢献しています。
方法は違えど、どちらも日本の農業を支え、食の未来を創造する大切な「仲間」です。それぞれの強みを認め合い、共に学び、協力し合うことで、より豊かで持続可能な農業の未来を築いていけるはずです。
AIファームJAPANでは、慣行農業と有機農業の生産を行っております。
最先端農業に興味のある方、慣行農業に興味のある方、有機農業に興味のある方、募集中です。是非ともお声がけ下さい。
AI研究者 瑞慶覧達成
